In spatele majoritatii parfumurilor florale frantuzesti stau doua flori anume — si amandoua au acasa in acelasi loc. Rose de Mai si iasomia din jurul orasului Grasse raman pana azi printre cele mai tipice lucruri pe care ni le imaginam sub numele de „parfum frantuzesc”. Nu sunt ingrediente abstracte de pe eticheta: sunt flori adevarate, culese cateva saptamani pe an in zori, in sudul Frantei.

In acest episod al jurnalului de calatorie vedem de ce tocmai aceste doua flori sunt atat de pretioase — si cum le intalniti starea in doua parfumerii accesibile din colectia frantuzeasca Fragonito: la Jeanne en Provence si la Jeanne Arthes.

Grasse, in sudul Frantei, se dedica parfumeriei de secole. Clima blanda, apropierea de mare si de munti si generatii de cultivatori au facut din el un loc unde parfumul este inteles ca un mestesug. Iar doua plante insotesc acest oras mai mult decat celelalte — rose de Mai si iasomia.

Recolta in zori — florile roz de rose de Mai si florile albe de iasomie intr-un cos, asa cum le cunosc imprejurimile orasului Grasse din sudul Frantei.

Rose de Mai (botanic Rosa centifolia, „trandafirul cu o suta de petale”) isi poarta anotimpul chiar in nume — infloreste primavara, iar sezonul ei este scurt, doar cateva saptamani. Iasomia vine mai tarziu, in lunile calde. Amandoua florile au in comun faptul ca miros cel mai puternic abia inflorite, de aceea se culeg traditional manual, dis-de-dimineata, cat este inca racoare si floarea proaspata. Nu este o industrie pe banda rulanta — este o munca de sezon, migaloasa, pe camp.

Tocmai aceasta scurtime si migala fac din trandafirul si iasomia orasului Grasse materii prime atat de apreciate. Si explica si de ce numele lor merge mai departe in parfumerie — ca o scurtatura pentru o anumita stare, pentru o anumita eleganta frantuzeasca.

De la camp la piele este un drum lung. Florile abia culese ajung la prelucrare, unde din ele se extrage esenta parfumata — si abia aceasta se compune apoi in parfumul final. In atelierul de parfumerie, in fata „nasului” stau zeci de flacoane asezate ca niste orgi; trandafirul si iasomia sunt printre cele care aproape nu lipsesc niciodata.

„Orga” parfumierului — esente asezate in ordine, printre ele Rose de Mai si Jasmin. De aici se compune parfumul final.

Traditia orasului Grasse cultiva aceasta munca de generatii — si tocmai pe ea se sprijina doua case de parfumerie pe care le gasiti la noi. Jeanne en Provence poarta pe blazon „établie à Grasse depuis 1978” si se bazeaza pe note florale simple, limpezi. Jeanne Arthes activeaza tot din Grasse din 1978 — si da trandafirului si iasomiei o pozitie mai jucausa, de fiecare zi.

Nu trebuie sa cautati un flacon inaccesibil ca sa aveti o floare din Grasse. Amandoua florile au pozitia lor accesibila — si sunt impartite intre doua case, fiecare in felul ei.

Frumusetea perechii din Grasse este ca nu isi face concurenta. Trandafirul este primavaratic, catifelat, clasic. Iasomia este de vara, mai fina, ceva mai misterioasa. Va puteti opri la una singura — sau, ca la Cassandra Rose Jasmin, le puteti uni pe amandoua intr-un singur parfum.

Grasse este doar o oprire din jurnalul nostru de calatorie de vara prin jurnalul de calatorie prin Franta. De ce miroase tocmai acest oras pentru jumatate de lume si cum recunoasteti originea frantuzeasca autentica, discutam in profilul capitalei parfumului. Iar intreaga colectie frantuzeasca o gasiti aici.