Risotto allo Zafferano

Risotto allo Zafferano – o comoară aurie a bucătăriei italiene

Acest risotto italian cu șofran combină orez de calitate cu șofran excepțional de fin, care conferă preparatului nu doar culoarea sa aurie tipică, ci și o aromă luxoasă, ușor florală și un gust bogat.

Datorită amestecului perfect echilibrat de ingrediente și a preparării simple, vă puteți bucura de un preparat care pare desprins din mâinile unui bucătar-șef în doar câteva minute. Ideal ca fel principal festiv, dar și ca garnitură excelentă pentru fructe de mare, pește sau legume la grătar.

Preparare:

Încălziți ceapa, sarea și piperul într-o tigaie cu ulei de măsline extravirgin, apoi adăugați risotto și căliți-l scurt. În timpul gătirii, adăugați 850 ml de apă caldă și puțin бульон de legume. Timp de gătire: 15 - 20 de minute. Apoi lăsați-l să se odihnească puțin și condimentați-l cu puțin unt și parmezan.

Compoziție:

96% orez Arborio, ceapă, supă de legume [sare, amidon de cartofi, maltodextrină, extract de drojdie, extracte vegetale (morcovi, ceapă), ulei de floarea soarelui, extracte de ierburi], curcumă, pătrunjel, 0,05% șofran.

Poate conține urme de gluten, nuci și țelină.

Valori nutriționale per 100 g:

Energie 1477 kJ, valoare energetică 348 kcal, grăsimi 0,8 g (din care saturate 0,2 g), carbohidrați 76,8 g (din care zaharuri 0,9 g), proteine 7,5 g, sare 0,4 g.

Greutate:

250g

Depozitare:

A se păstra într-un loc răcoros și uscat.

Informații suplimentare:

• fabricat în Italia